• 全國咨詢熱線:

    0512-55170221

    當前位置:新聞資訊 > 二十四節氣之-寒露 新聞中心

    二十四節氣之-寒露

    點擊次數:158次  更新時間:2023-10-09
    寒露是一個反映氣候變化特征的節氣,寒露節氣后,晝漸短,夜漸長,日照減少,熱氣慢慢退去,寒氣漸生,晝夜的溫差較大,晨晚略感絲絲寒意。 寒露以后,北方冷空氣已有一定勢力,中國大部分地區在冷高壓控制之下,雨季結束。天氣常是晝暖夜涼,。中國大陸上絕大部分地區雷暴已消失。


      從氣候特點上看,寒露時節,南方秋意漸濃,氣爽風涼,少雨干燥;北方的東北、西北地區已呈現冬季景象,千里霜鋪、雪飄,與南方秋色迥然不同。


     隨著太陽的直射點在南半球繼續南移,北半球陽光照射的角度開始明顯傾斜,地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少,冷空氣的勢力范圍所造成的影響,有時可以擴展到華南

    寒露時節,露水增多,氣溫更低。這時,中國南方大部分地區各地氣溫繼續下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區,氣溫也很難升到30℃以上,而氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用“候平均氣溫"劃分四季的標準衡量,已是冬季了。

    傳統習俗


    上香山,賞紅葉賞紅葉                                                                                            寒露時節,很多地方有賞楓葉的習俗,“霜葉紅于二月花"說的也是這個季節。賞楓葉的這個“賞"字非常重要,不同于坐在窗臺上或者走到街道上看看葉子就算了,必得身臨其境方能品味其妙。適合寒露觀紅葉的是北方地區,尤其是黃河以北。北京地區觀賞紅葉的時期是10月中旬至11月上旬,其中最佳時期是10月15日至30日??梢哉f,香山是中國國內口碑的賞紅葉地點,說到紅葉人們都會不自覺地想到、提及。寒露時節到香山賞紅葉,早已成為北京市民的傳統習慣與秋季出游的重頭戲。


    講養生,吃芝麻

    芝麻

    寒露到,天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰"的養生理論,這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻"的習俗。芝麻,在《神農本草經》和《本草綱目》等醫藥學專著里都享有很高的評價,可廣泛應用于食療。還有諺語說:“芝麻綠豆糕,吃了不長包。"這道出芝麻與綠豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油,不僅是熱菜和涼拌菜的調味佳品,也廣泛用于食療解毒。此外,由于寒露與重陽節往往相近,人們在這個時節還要吃花糕,寓意“步步高升"?;ǜ庵饕小安诨ǜ?“細花糕"“金錢花糕"。菊花茶,堅持喝


    菊花茶

    每個季節都有適合它精神氣質的花。寒露到來的農歷九月又稱菊月,是菊花的月份。和大多數春夏盛開的花不同,菊花是反季節的花,越是霜寒露重,越是開得艷麗。寒露三候中的“菊始黃華",指的正是菊花此時普遍開放。[12] 菊花為寒露時節代表性的花卉,處處可見到它的蹤跡。此外,由于接近重陽節,某些地區有飲“菊花酒"的習俗,所以重陽節又稱“菊花節"。[12] 每值秋收以后,溫州人善于釀制各種美酒,其中到寒露時也少不了釀制幾壇菊花酒。此刻將初開的菊花和少許青翠的枝葉,摻和在糧食之中一起用來釀酒,一直到第二年這個時間才開壇飲用。據說這種菊花酒對人的身體大有益處。在寒露這一天,古人有時還要取井中的水用來浸造滋補五臟的丸藥或藥酒,而今天大家則喜歡多飲枸杞菊花茶。古時人們會用寒露后新上的枸杞泡澡,這樣做可以使人精神煥發。今人如果嫌麻煩,那可以泡上一壺酒或茶,每天堅持喝,也能起到“和顏悅色"的作用。


    秋釣邊,醉江蟹

    寒露時節,全國大部分地區已進入秋季。在江南地區,人們除了賞菊花,還有吃螃蟹、釣魚的習俗,甚至有“秋釣邊"的說法。其含義就是,每到寒露時節,氣溫快速下降,深水處太陽已經無法曬透,魚兒便都向水溫較高的淺水區游去,便有了人們所說的“秋釣邊"。湘南產桐子、油茶的地區均有禁山習俗,寒露開禁后方準揀山。大人小孩在這天都會上山采摘茶籽。湘西侗族人民有寒露制腌魚的習俗。據說在這天用米酒、食鹽、糯米飯、辣椒面、花椒粉、姜絲等作料腌制的魚味道特別好。寒露前后,蝦蟹繁多。老南京人有寒露節氣蒸螃蟹的習慣。俗話說:“寒露發腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢。"此時雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節。所以,寒露節后,不妨進食幾只肥蟹來滿足自己的舌尖味蕾。 而在溫州,人們除了飽嘗鮮活美味的肥蟹之外,喜歡醉制別有風味的河蟹或江蟹。有的用米酒來醉,有的用鹽水來嗆,更有的把鮮蟹醉后再將里面膏汁挑出來單獨存放,以便招待親朋好友時品嘗。不過,過敏體質、胃寒者及孕婦、高血脂者不宜吃蟹黃,另外,現在正是柿子熟的季節,要注意螃蟹忌與柿子同吃,以免生成胃石。老南京人有寒露節氣蒸螃蟹的習慣。

    覓秋茶

    覓秋茶寒氣露冷,秋分至寒露,為秋茶。秋茶中以正秋茶為最佳,每年寒露的前三天和后四天所采之茶,謂之正秋茶。茶分春秋,喝茶卻能不分時間地點。

    在線客服
    国产粉嫩嫩00在线正在播放,日韩va中文字幕无码电影,久久久久精品国产14女子,久久不见久久见免费影院播放